Elkészítés:
A lisztet átszitáljuk, majd összekeverjük a sütőporral. Belekeverjük a mazsolát és a kandírozott gyümölcsöket. Kettéválasztjuk a tojást. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A tojássárgájához adjuk a barna cukrot, a robotgéppel jól elkeverjük. Hozzáadjuk az olajat, a tejet, majd a mandula aromát.
A lisztes gyümölcsöket a nedves hozzávalókkal elegyítjük. A tojáshabot is beleforgatjuk.
A masszát a szilikonos sütőformába simítjuk. Előmelegített sütőben 170 fokon 30-35 percig sütjük. Olvass még a témában
A formában hagyjuk kihűlni a mandulás-mazsolás gyümölcs kenyérkét.
1 marcipán burgonyából 1 hosszabb, a másikból pedig 2 kisebb dísz sodrunk a fenyőre.
Francia drazséval díszítjük tovább.
A mandula aromától nagyon szép zöld lesz a fenyőfánk. Az íze pedig…Egyszerűen mennyei…
Kapcsolódó cikk a következő oldalon:
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
