Mennyei jégkrémek, a nyár gyümölcseiből – 5 egyszerű recept

Nem létezik egyszerűbb és frissítőbb jégkrém az első ajánlásunknál. Ennek a jégkrémnek egyik nagy előnye, hogy gyakorlatilag nem igényel semmilyen előkészítést, és kalóriatartalma is a legalacsonyabb lehet, amennyiben betartasz néhány alapszabályt.

De miről is van szó? Természetesen a fagyasztott szörpökről, teákról, italokról. Ha megvan a jégkrémformád, nincs is más dolgod, mint az általad kiválasztott italt beletölteni, és néhány órát várni a dermedésig. Vásárolhatsz eleve cukormentes gyümölcsleveket, de az is remek megoldás, ha vízzel hígítod az eredetit.

Persze bármilyen szörp, vagy frissen főzött (és kihűtött) tea megfelel a célra. Ha pedig még inkább frissítő eredményre vágysz, tegyél némi mentát az üdítőbe!

Ez a megoldás ez előző két lehetőséget ötvözi. Az alap ebben az esetben valamilyen üdítő, ami lehet limonádé, szörp, gyümölcslé, bármi, ami számodra megfelel. Ha ezzel elkészültél, már csak szezonális gyümölcsökre van szükséged. Ha nem akarsz bíbelődni, válassz aprókat, pl. ribizliz, áfonyáz, meggyet, epret.

Ha ezek nincsenek kéznél, vagy nem kedveled őket, bármilyen más gyümölcsöt is választhatsz, csupán akkor meg kell tisztítanod és fel kell kockáznod őket.

Ne készíts túl apró darabokat, ugyanis a következő lépés az, hogy tedd bele a gyümölcsöket a formába (ha túl kicsik, elmozdulnak, mikor rájuk öntöd a folyadékot). Jól púpozd meg a formát, tehetsz esetleg mentát is a gyümölcsök mellé. Mehet rájuk az üdítő, és irány a fagyasztó!