Olasz tonhalas szendvics
Hozzávalók: – 1 olasz vagy francia kenyércipó
– 3 doboz kb. 170 grammos vizes tonhal, lecsorgatva
– 3 evőkanál extra szűz olívaolaj
– 1 és ½ evőkanál friss citromlé
– 1 evőkanál finomra aprított petrezselyem
– ¼ pohárnyi fekete, felaprított olajbogyó
– só és bors
– kb. 100 g reszelt mozzarella Elkészítés: Melegítsd elő a grillsütőt, majd helyezz rá egy karimás sütőlapot fóliával. A kenyércipót vágd 6 egyenlő részre. A tonhalat halmozd egy közepes méretű tálba, keverd hozzá a citromlét, a petrezselymet és az olajbogyókat. Sózd, borsozd. Ezután, egyenletesen kend meg a kenyérdarabokat, majd szórd meg sajttal. Helyezd őket a sütőlapra és grillezd, amíg a sajt buborékol, körülbelül 1-2 perc. Szervírozd azonnal.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.






