Falatnyi cseresznyés pite
Az ínycsiklandó pite nem hagyható ki a sorból, ezúttal mini változatban, éljenek a klasszikus desszertek!
Hozzávalók
A töltelékhez
- 240 g magozott cseresznye
- 3 evőkanál cukor
- 2 evőkanál kukoricaliszt
- ½ evőkanál reszelt citromhéj
- Egy csipet só
A tésztához Olvass még a témában
A módszer, amivel gyorsabban fogsz fogyni, miközben többet eszel
Kislányból kiegyensúlyozott nő – 7 lecke, amit taníts meg a lányodnak
„Hiába vagyok jó abban, amit csinálok, ha ezt senki nem tudja” – Így vetetem magam komolyan nőként a karrieremben
Amikor a kolléga óriásit hibázott, mégsem rúgták ki. 10 észbontó sztori
- 360 g finomliszt
- 120 g vaj
- 1 evőkanál cukor
- Kevés só
- 1 evőkanál ecet
- 2 evőkanál víz
- Végül egy felvert tojás a kenéshez
Így készítsd el
Az elkészítés első lépéseként egyszerűen forgasd össze külön a töltelék alapanyagait, külön a tészta hozzávalóit. Amennyiben túl keménynek ítéled meg a tészta állagát, kevés vizet adagolhatsz hozzá.
A kinyújtott tésztát szaggasd egyforma körökre, kend meg vékonyan tojással a szélüket, majd halmozz a közepükre egy-egy adag tölteléket. Fordíts a cseresznye dombocskára felülről is egy kerek tésztát, és villával nyomkodd körbe a sütik szélét. Közepükbe óvatosan vágj egy X-et, majd a tetejüket is kend át tojással és 190 fokon 20 percig süsd.
