Az iránymutatások szerint a felnőtteknek naponta legfeljebb 6 gramm sót szabadna fogyasztaniuk, míg a valós bevitel az Egyesült Királyságban átlagosan kb. 8 gramm, az Egyesült Államokban pedig 8,5 gramm.
A napi sóbevitelünk csupán egynegyede származik abból, amit magunk adunk a kész ételhez, a mennyiség többi része a készen vásárolt élelmiszerekben rejtőzik, beleértve a kenyeret, a mártásokat, a levest és a gabonaféléket is.
„A félreértést gyakran az okozza ebben, hogy az élelmiszerek címkéjén a gyártók sokszor inkább a nátriumtartalmat tüntetik fel, ezáltal azt hihetnénk, hogy kevesebb sót fogyasztunk, pedig a sót nátrium- és kloridionok alkotják: 2,5 gramm sóban körülbelül 1 gramm nátrium található. Az emberek többsége ezt nem ismeri fel” – mondja May Simpkin táplálkozási szakértő.
Kép forrása: Syda_Productions/depositphotos.com Olvass még a témában
Ennek az 5 csillagjegynek vannak a legmagasabb elvárásai a szerelemben
A legjobb férfi barátomtól tanultam meg: Ha visszaírsz a kéretlen üzenetre az nem udvariasság, hanem olaj a tűzre
Így változik meg a tested 35 éves kor után – és amit ellene tehetsz
Egyedi, kézműves ajándékokat adni idén karácsonykor is tökéletes választás – interjú a Meska egyik alapítójával
