Csirketüdő, a tiltott testrész
A csirkével kapcsolatos tiltott élelmiszerek listáján előkelő helyen szerepel a csirketüdő, ami megfelelő hőkezelés ellenére is baktériumok és paraziták tucatjainak adhat otthont és megfelelő táptalajt a szaporodásra. Bár a tüdőben lévő káros és ártalmas baktériumok jó része elpusztul, amikor a csirkéket magas hőmérsékleten kezelik és fogyaszthatóvá teszik, majd csomagolják, jó tudni, hogy egyes kórokozók a magas hőmérsékletnek is ellenállhatnak, és megmaradhatnak az állat tüdejében.
Ha nem akarsz kellemetlen egészségügyi problémákkal szembe találkozni, és egy jó kis mérgezést kapni, ne a csirketüdő legyen az elsődleges élelmiszer, amit leemelsz a hentes polcáról.
Akárhogy is, a csirke még mindig az egyik kedvenc húsfajtánk, hiszen rengeteg mennyei ételt készíthetünk belőle. Egészségünk jócskán meghálálja a fehérjékben és vitaminokban gazdag fehér szárnyasok fogyasztását, mindössze arra kell figyeljünk, hogy a kritikus testrészeket ne együk meg. A csirke esetében választhatunk a jó öreg szaftos csirkecombból vagy a fogyókúrákba is beilleszthető grillezett csirkemellből. Ezek a különböző elkészítési módoknak köszönhetően megannyi variációt és finom ízt rejtenek magukban.
Következő cikkünk„Ha elfáradsz, az is a te hibád.” Elegem van abból, hogy mindig produktívnak kell lenniNem fogok hazudni, nekem aztán tényleg nem sok kell ahhoz, hogy lelkesedni kezdjek egy ideáért, ami azt hirdeti, hogy a nők bármit elérhetnek az életben, amit csak szeretnének, így eleinte a #girlboss trend inspiráló volt. Végre női sikertörténetek kerültek a reflektorfénybe. A „nő is lehet vezető” gondolat vitathatatlanul…Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
