Melyek az első mézeskaláccsal kapcsolatos emlékeid, hogyan került közel a szívedhez ez a népszerű édesség?
Családi karácsonyi hagyomány volt a közös mézeskalács sütés anyukámmal és bátyámmal, minden december 23-án a konyhánk átváltozott nagyüzemi cukrászműhellyé. Reggeltől késő estig készültek a sütemények. Órákig tudtam ülni és díszíteni, akkoriban még csak dióval, mazsolával, és néhányat cukormázzal dekoráltunk. Ez a családi hagyomány zárta szívembe a mézeskalács készítést, amit a mai napig tartunk.
