Talán már felesleges is hangoztatnom, hogy mennyire fontos étkezés a reggeli, főként az aktív életmódot élők számára. Mégis azt kell, hogy mondjam, nyáron, a nagy melegben legkevésbé sincs kedvem már kora reggel leterhelni a szervezetem zsíros vagy szénhidrátban gazdag ételekkel.
Ha te is hasonlóan érzel a nyári melegben, és a tökéletes reggeli recepteket keresed, esetleg a nap első étkezésében szeretnéd a napi fehérjebevitel jelentős részét bevinni a szervezetedbe, akkor jól figyelj, mert a következő 5 recept neked szól! (A képek csak illusztrációk, ne ijedj meg, ha nem pont így néz ki a végeredmény!)
3/5 Palacsinta
Mint azt az előző reggeli receptes cikkben is említettem, a palacsinta egyike azoknak az ételeknek, melyek számtalan formában kivitelezhetőek, így fehérjében gazdag, vegán verziójuk is van! Most megosztok veled egy egyszerűbb, és egy bonyolultabb receptet is.
Hozzávalók:
160 g zabpehely
1 érett banán
250 ml növényi tej
2 evőkanál kókuszcukor vagy más édesítő
Ez az alap recept, melyet kiegészíthetünk:
2 evőkanál chia mag
2 evőkanál kókuszpehely
150 g málna, áfonya vagy más bogyós gyümölcs
A banánt egy villa segítségével összetörjük és elkeverjük a zabbal, tejjel és édesítővel. Ha szeretnénk, hozzá keverhetjük a chia magot, a kókuszpelyhet és a bogyós gyümölcsöt. Kókuszolajon, közepes lángon 5-6 percig sütjük mindkét oldalát a palacsintának. Tapadásmentes serpenyővel egyszerűbb dolgunk lehet! Tálalhatjuk önmagában, juharsziruppal, friss gyümölcsökkel és akár házilag készített csokiöntettel is!
A cikk a hirdetés után folytatódik a következő oldalon, lapozz!