Talán már felesleges is hangoztatnom, hogy mennyire fontos étkezés a reggeli, főként az aktív életmódot élők számára. Mégis azt kell, hogy mondjam, nyáron, a nagy melegben legkevésbé sincs kedvem már kora reggel leterhelni a szervezetem zsíros vagy szénhidrátban gazdag ételekkel.
Ha te is hasonlóan érzel a nyári melegben, és a tökéletes reggeli recepteket keresed, esetleg a nap első étkezésében szeretnéd a napi fehérjebevitel jelentős részét bevinni a szervezetedbe, akkor jól figyelj, mert a következő 5 recept neked szól! (A képek csak illusztrációk, ne ijedj meg, ha nem pont így néz ki a végeredmény!)
5/5 Dióvaj
Bizony, jól olvastad! Na persze nem önmagában ajánlom – azért kanalat használj mellé –, de házi kenyérre kenve, palacsintához vagy pudinghoz is kiváló! A recept pedig borzasztóan egyszerű, csak egy strapabíró aprító vagy turmix szükséges hozzá!
Hozzávalók:
1 bögre mandula (tisztított a legjobb, kevésbé kesernyés)
Fél bögre pekándió
Fél bögre dió
6 magozott mandula
1 evőkanál kókuszolaj
1 evőkanál fahéj
Ha szeretnél, akkor plusz kakaóport is tehetsz hozzá, de szerintem önmagában is isteni finomság lesz! Arra ügyelj, hogy ne tárold hűtőben, és ne is hagyd meleg helyen! A legideálisabb, ha kamrában, hűvös, de nem nyirkos környezetben tárolod! Minél krémesebbre szeretnéd csinálni, annál tovább turmixold! Önmagában nem tartalmaz kellő mennyiségű fehérjét, de a megfelelő párosításban kiváló fehérjeforrás lehet, és nem utolsó sorban isteni napindító!