Ha az illóolajokról van szó, akkor a fahéjnál biztos lehetsz benne, hogy azt kapod, amire számítasz – a közkedvelt fűszeres, édeskés illatot. Köszönhetően a gyertyákban, a süteményekben, és általában az élet egyéb aspektusaiban fellelhető aromás megjelenéseinek a fahéj illóolaj melengető és ismerős érzést kelt, akárcsak egy régi barát. A kellemes illatán túl ráadásul sok egyéb előnnyel is büszkélkedhet.