Ecetfajták
A borecet alapja a bor, létezik belőle fehér és vörös is. A legjobb borecetek legalább egy-két évig tölgyhordókban érnek. Nemcsak borból, de pezsgőből is készül ecet. Ez egy drága ecetkülönlegesség, csillogó és különleges ízű folyadék.
A fűszeres ecetek közül a fokhagymás változat a legkedveltebb. Te is készíthetsz ilyet. Jó minőségű borecet kell hozzá, ebbe kell beletenni a fokhagymát, és 2-3 hétig érlelni, amíg az aromák kioldódnak, és elkeverednek az ecettel.
A fűszeres ecetek közül a fokhagymás változat a legkedveltebb. Te is készíthetsz ilyet. Jó minőségű borecet kell hozzá, ebbe kell beletenni a fokhagymát, és 2-3 hétig érlelni, amíg az aromák kioldódnak, és elkeverednek az ecettel.
