Gyömbér
A gyömbért frissen reszelve vagy szárított, porított formában használjuk. Hazánkban néhány éve lett általánosan népszerű, főleg a hideg hónapokban, pedig egész évben érdemes otthon tartani belőle. A benne rejlő aktív összetevők erős antioxidánsok és kiváló gyulladáscsökkentők, ráadásul statisztikailag lényeges hatást fejtenek ki a vércukorszint normalizálására is. Adhatod turmixokhoz, főzhetsz belőle tehát, gazdagíthatod segítségével a főfogásokat és frissen facsart levek mellé is társíthatod.
Fahéj
A fahéjban található aktív összetevők erős antioxidánsok, valamint gyulladáscsökkentő hatással rendelkeznek. E tulajdonságaiknak is köszönhetően képesek csökkenteni az éhomi vércukorszintet és javítani az inzulinérzékenységet.
Kellemes íze és aromája miatt a fahéjat könnyedén beillesztheted az étrendedbe: hozzáadhatod a zabkásádhoz, turmixodhoz, a kávédhoz vagy a teádhoz is. Kompótok, reformédességek izgalmas ízesítője, de számos konyha előszeretettel használja főfogásokban is.
Kellemes íze és aromája miatt a fahéjat könnyedén beillesztheted az étrendedbe: hozzáadhatod a zabkásádhoz, turmixodhoz, a kávédhoz vagy a teádhoz is. Kompótok, reformédességek izgalmas ízesítője, de számos konyha előszeretettel használja főfogásokban is.
Olvass még a témában
„Minek csinált gyereket, ha még autóra sincs pénze?” – Kisgyermekes nők őszinte vallomásai
3 egészséges keksz recept, amivel kiválthatod az édességet a diétád alatt
A legfontosabb karrierleckéim, amiket bárcsak tudtam volna 10 évvel ezelőtt
Az elme problémák a belekben kezdődnek, és van rá bizonyíték
Kurkuma
A kurkuma erős gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságai szintén ismertek, valamint kiemelkedő szerepet mutat a rákmegelőzést tekintve is. Hagyományosan az emésztés támogatására, a májfunkciók javítására használják, jelentős szerepet tölt be az ájurvédikus és az alternatív gyógyászatban. Kutatások szerint az éhomi vércukorszintet is csökkenti, úgyhogy érdemes beillesztened az étrendedbe. A kurkuma a hideg hónapokban nélkülözhetetlen része a golden latténak, de gyakorlatilag bármelyik fogásba belecsempészhetsz belőle egy csipetet sőt, akár táplálék-kiegészítő formájában is fogyaszthatod.
A cikk folytatódik, lapozz!
