Aszalt gyümölcsös kuszkusz
A kuszkuszt őshazájában, Afrikában, alapvetően sós ételekhez, köretként használják, és kétségtelen, hogy ebben a formájában is tökéletesen megállja a helyét. Azonban éppolyan finom édesség készíthető belőle, mint amilyen főétel.
Önts 0,5 bögre kuszkuszhoz 1 bögrényi 100%-os narancslevet, majd pár percig hagyd állni. Ha a szemek megdagadtak, ízlés szerint ízesítsd mézzel, citromlével és fahéjjal, majd adj hozzá apróra vágott aszalt gyümölcsöket.
A jól bevált mártogatós
Akár édességre, akár sósra vágysz, az abonett tökéletes választás. Manapság már egyre finomabb változatok kaphatók, és nem csak a kenyeret tudjuk kiváltani általuk, hiszen tökéletes mártogatósnak bizonyulnak.
Csökkentett cukortartalmú, tartósítószer nélkül készült házi lekvárral, vagy mézzel édességiránti vágyadat, míg paradicsomból, lilahagymából és olívaolajból készült péppel a sós ízeket válthatod ki.
Az abonettet persze felcserélheted megtisztított és falatnyira vágott gyümölcsökkel, vagy zöldségekkel, a mártogatós ebben a formájában is tökéletesen megállja a helyét.
A cikk folytatódik, lapozz!
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
