A sziget délnyugati részén található néhány kisebb házikó, amelyek közül sok turisták vendégházaként is működik. A Sandvík néven ismert településhez tartozik egy iskolaház is, amely ma közösségi házként működik. A kézműves galériában és kávézóban pedig házi készítésű izlandi árukat, kötött árukat és egyéb apróságokat kínálnak.
Van egy kis élelmiszerbolt is, amely minden nap körülbelül egy órát tart nyitva, valamint egy étterem bárral, úszómedencével, könyvtárral, templommal és leszállópályával – amely a madarak kedvelt landolóhelye.
Mint sok izlandi kisváros és falu, Grímsey helytörténete is gazdag és színes. A legenda szerint a sziget neve egy Grimur nevű skandináv telepeshez fűződik, akiről úgy tartják, hogy Nyugat-Norvégia Sogn kerületéből hajózott ide. A Grímseyre vonatkozó legkorábbi ismert utalás 1024-ből származik, amint azt a Heimskringla, egy ősi izlandi saga feljegyzi, amelyben Ólafur norvég király Grímseyt a barátság jeléül kérte. A helyi vezetők ezt megtagadták, mivel a szigetet túl értékesnek tartották ahhoz, hogy lemondjanak róla, köszönhetően a rengeteg halnak és madárnak.
A 18. század végén Grímsey lakossága majdnem összeomlott a tüdőgyulladás és a halászattal összefüggő balesetek miatt. A kis csónakok, a rossz időjárás és a természetes kikötő hiánya miatt a partraszállás kockázatos elfoglaltság is. Ennek ellenére a közösség kitartott, köszönhetően a szárazföldről folyamatosan érkező halászoknak és azoknak, akik meglátták a kereskedelmi lehetőséget a környéken. Olvass még a témában
„Kidobtak egy buliról és az utcán sírva megismerkedtem a leendő férjemmel” – 10 különleges szilveszteri történet
7 ígéretes film, amit már az év első felében láthatunk
Timberlake és Gosling? A 10 legtartósabb barátság ismert emberek között
Tűpánik van Franciaországban: tényleg tömegeket szurkálnak, vagy csak tömeghisztéria?
