Hogyan csökkenthetjük az élelmiszerpazarlást a mindennapokban?
Első lépésként érdemes körültekintőbben vásárolni. Készítsünk bevásárlólistát, és igyekezzünk elkerülni az impulzusvásárlásokat. A tudatos vásárlás és a heti menüterv segíthet abban, hogy csak azt vegyük meg, amire valóban szükség van.
A maradék felhasználását sem szabad figyelmen kívül hagyni. Sokkal gazdaságosabb újratervezni a maradék ételeket, mint a kukába dobni őket. Jó példa erre, ha a vasárnapi sült húsból hétfőn szendvics vagy saláta készül.
