Vegán
Ez a legszigorúbb és legnehezebben betartható, mégis egyre nagyobb népszerűségnek örvendő altípus. Lényege, hogy csakis növényi eredetű táplálékok fogyasztása megengedett, a következőké azonban tilos: hús, hal, tej, tojás, sajt, méz.
A szemléletmód részeként szokás az állati eredetű termékek kerülése nemcsak a konyhában, hanem az élet más területein is, például öltözködésnél és a kozmetikai termékek kiválasztásakor.
Előnyök
Minden emésztési folyamat energiafelhasználással jár, tehát valamilyen szinten „lefoglalja” a szervezetet. Sokan panaszkodnak emésztési gondokra, illetve kellemetlen teltségérzetre.
Előfordulhat, hogy az ő testük kevesebb húst vagy tejet igényel, de érdemes kivizsgálni a dolgot, mert akár glutén-, laktóz- vagy tejfehérje-intolerancia is állhat a tünetek hátterében. A növényi eredetű ételek könnyebben emészthetőek, általában alacsonyabb kalóriatartalmúak, valamint segítenek az ideális testsúly megtartásában.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
