Lakto-ovo vegetáriánus
Itt a táplálkozás alapján a növényi eredetű ételek – tehát főleg a zöldségek, a gyümölcsök és a gabonafélék mellett – a tej, a tejtermékek és a tojás képezik.
A kalcium és a D-vitamin bevitele többnyire biztosított. A lakto-ovo vegák már egyáltalán nem esznek halat és húst, ezért „klasszikus” vegetáriánusnak számítanak a most következő kategóriák híveivel együtt.
Lakto-vegetáriánus
Egyetlen dologban tér el a lakto-ovótól: a tojás a megengedett élelmiszerek listája helyett a tiltottakén szerepel, tehát nem szabad enni belőle.
Mivel a tojás igen fontos fehérje, vitamin- és ásványianyag-forrás, az étrend összeállításakor gondolni kell ezek más forrásból történő fedezésére. A hüvelyes kiváló alternatívát jelentenek erre.
A cikk folytatódik, lapozz!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
