2. Sajtos-fokhagymás csirke könnyedén
Hozzávalók:
- csirkemell,
- görögjoghurt,
- fokhagymakrém,
- petrezselyem,
- zsírszegény sajt.
Elkészítés:
Sütőben süss meg annyi sózott, borsozott csirkemellet, amennyi egy tepsiben elfér, majd petrezselymes, fokhagymakrémes görögjoghurtot kenj szét a tetején. Erre reszelj zsírszegény sajtot úgy, hogy legyen minek ráolvadnia, majd addig tedd vissza a 180 fokos sütőbe, amíg a sajt kicsit rá nem pirul. Sajnos sült krumplival a legfinomabb, de ehető bármilyen más körettel is természetesen. Olvass még a témában
3. Citromos-fűszeres pulykamell
Hozzávalók:
- pulykamell bőrrel,
- 1 gerezd fokhagyma,
- 1 citrom,
- rozmaring, zsálya, kakukkfű, só, bors,
- 2 dl csirke alaplé,
- 2 evőkanál mustár,
- 2 evőkanál olívaolaj.
Elkészítés:
Melegítsd elő a sütőt 160 fokra, közben keverd össze a citromlevet, a fűszereket, a mustárt és a fokhagymát szósszá, majd kendd be vele a húst a bőr alatt, végül a pulyka bőrét is kívülről. Egy tepsibe tedd bele a pulykamellet, öntsd le csirke alaplével, majd helyezd be a sütőbe, és két órán át hagyd sülni. Ha már barnul a bőre, vedd le a sütőt 80 fokra, és locsolgasd meg egy kicsit az alaplével. Ha túl barna lenne a bőr, takard le alufóliával! 15 percig hagyd hűlni, mielőtt felvágod.
Következő cikkünkHogyan masszírozd meg saját magad, ha épp nincs rá lelkes jelentkező?Ugyan nem helyettesíthet egy spa-ban eltöltött napot, vagy akár egy teljes hátmasszázst, de nagyon hasznos, ha ismerünk néhány önmasszírozási technikát, amikor éppen nincs rá lelkes jelentkező. Mutatunk néhány fogást, amit neked is érdemes begyakorolnod! Ha egész nap rohangáltál, vagy az irodában folyamatosan magassarkút kell…Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
