A lussekatter
A csak Luca napon kínált sütemény a lussekatter (jelentése: „Luca-cicák”) nevet viseli. Sárgás színét, illatát és ízét a belegyúrt sáfránytól kapja. A tésztából különböző formákat alakítanak ki, de általában s-alakúra sodorják, az s betű két hajlatába tesznek egy-egy szem mazsolát, majd megsütik.
Ki volt Szent Luca? Olvass még a témában
Szent Luca, azaz Santa Lucia az olaszországi Siracusában született a 3. században, egy gazdag családban. Különös lány volt: erős késztetést érzett arra, hogy titokban megkeresztelkedjen, és a katakombákat látogatta, hogy ennivalót vigyen a szegényeknek. A katakombákban sötét volt, és mivel a kezei élelemmel voltak tele, a fejére gyertyákkal megrakott koszorút tett. Fiatal lányként hozzá akarták adni egy pogány férfihoz, aki azonban beperelte, amikor megtudta, hogy a hozományát a szegényekre költötte.
