Sokan úgy vélik, csupán a vitaminokat kell pótolnunk betegség idején, vagy éppen akkor, ha kimerültnek, fáradtnak érezzük magunkat. Alig gondolunk a nyomelemekre és az ásványi anyagokra! Pedig ezek az építőkövek éppúgy fontos és pótolhatatlan feladatokat látnak el a szervezetünkben.