Gyümölcs helyett gyümölcslé?
Még mindig reneszánszukat élik a zöldség- és gyümölcsturmixok, illetve az egészséges smoothie-k. Sokan gondolják úgy, hogy megfelelő mennyiségben és minőségben tudják pótolni a vitamin-, ásványianyag- és nyomelemkészletüket a diétás napokon, ha beküldenek egy zöld vagy sárga koktélt. A turmix valóban egészségtudatos választás, ha nem zsíros tejjel és magas cukortartalmú gyümölccsel készül. Ám azt nagyon sokan figyelmen kívül hagyják, hogy a turmixolással és préseléssel pont az a tömény rosttartalom vész el, ami lassítaná a szénhidrátok felszívódását, elősegítve ezzel a jóllakottság érzését és a sikeres diétát. Ha tehát zöldfélékkel vagy gyümölccsel pótolnád az egyik étkezést, egy tálra kitéve falatozz belőle.
Magas élelmi rosttartalmú a zöldbab, a brokkoli, az avokádó és az articsóka, illetve a málna, az eper, a füge és az aszalt gyümölcsök. Alacsony cukortartalmúak a piros bogyós gyümölcsök, a citrusfélék, a kivi és az őszibarack. Ezeket tehát ne pépesítsd és turmixold, hanem nyers formában fogyaszd.
Olvass még a témában
A rendetlenség a kutyádat is stresszelheti? Ezt mondják a szakértők
Rákényszerítettem magam, hogy unatkozzak, és meglepően jó dolgok származtak belőle
Ha elfog az augusztusi melankólia: Én így próbálom nem temetni a nyarat augusztus elején
Milyen energiákat hoz a következő telihold a csillagjegyednek?
Kapcsolódó cikk a következő oldalon:
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
