Akármilyen hihetetlen, a sajttorta története az ókori Görögországig nyúlik vissza. A római hódítás után a titok a rómaiak kezébe került és napjainkban sem merült a feledés homályába. Az idő múlásával számos finomabbnál finomabb változata vált ismertté, napjainkban több száz recept ismert. Egy dologban azonban mind megegyeznek, legfontosabb összetevőjük a KRÉMSAJT. Ott tehát ahol van vitaminban gazdag áfonya, sajt és sütési kedv, igazi ínyencség kerülhet ki a sütőből.
Hozzávalók 1 tortához:
Az aljhoz:
120 g finomra reszelt Korpovit keksz
55 g durvára tört dió
30 g kristálycukor
100 g vaj
A krémhez:
540 g natúr krémsajt (Mascarpone, Philadelphia)
180 g kristálycukor
45 g étkezési keményítő
240 ml tejföl (20%-os)
3 db tojás
3 db tojássárgája
1 db citrom reszelt héja Olvass még a témában
Az agy időskorban is ugyanolyan jól fejleszthető – egy új kutatás szerint
A „független nő” néha csak egy nő, aki már segítséget kérni sem mer
Elfeledett szuperélelmiszerek: 10 szezonális zöldség, amit addig egyél, amíg friss
Ezt hozza 2026. szeptember 26. a numerológia szerint: nagylelkűség és lelki beteljesülés
Szóráshoz: 120 g áfonya
Elkészítési idő: 120 perc
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
