Grillezett görögdinnye sós fetával
Bár furcsán hangozhat, a görögdinnye grillezése kiemeli a gyümölcs édességét, miközben egy izgalmas, füstös karaktert ad neki. Vágj vastag szeleteket, és csak 2-3 percig süsd őket oldalanként. Tálaláskor morzsolj rá sós feta sajtot és szórj rá friss mentát. Ez a desszert és saláta határán mozgó fogás garantáltan beszédtéma lesz a bulin a különleges ízkombinációja miatt.
Nyársra húzott gyümölcskebabok mentás sziruppal
Válogass össze keményebb húsú gyümölcsöket: almát, körtét, epret és nektarint. Húzd őket nyársra, és kend meg egy kevés juharsziruppal. A rövid ideig tartó grillezés után csepegtess rájuk friss mentából és lime-léből készült öntetet. A nyársak nemcsak finomak, de rendkívül látványosak is, a mentás frissítő pedig segít ellensúlyozni a grillételek nehézségét.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
