Fehér kenyér: az üres kalóriák királya
A fehér kenyér nem véletlenül került az egészségtudatos táplálkozási irányelvek tiltólistájára, ha a cél az esztétikus has. A finomított gabonák alapanyaga nem csak a glikémiás index miatt problémás, hanem mert lényegi tápanyagtartalmától megfosztották, gyakorlatilag üres kalóriák bevitelére késztetve minket. Ráadásul gyorsan megemeli a vércukorszintet, ami csakhamar újabb nassolásra ösztönöz.
Ha ragaszkodsz a kenyérhez, érdemes teljes kiőrlésű vagy magos változatra váltani, amelyek rosttartalmuknál fogva hosszabb teltségérzetet biztosítanak és segítik a fogyókúra sikerét.
