Citromfüves tzatziki
A tzatziki egy frissítő, krémes saláta, vagy savanyúság, ami remek alternatívát kínál a különféle uborkasalátákra.
Tipikus nyári lakoma, amit a citromfűvel könnyű még izgalmasabbá tenni.
Nagylyukú reszelőn reszeld le a megtisztított kígyóuborkát, sózd meg, majd tedd félre állni.
A felesleges levet öntsd le róla, majd reszelj hozzá fokhagymát és facsarj rá egy kis citromot. Apróra vágott citromfűvel tedd karakteresebbé és joghurttal, vagy akár növényi tejföllel tedd krémessé, tartalmassá. Hűtve tálald!
Olvass még a témában
