Snidlinges pogácsa
A snidling lágyan hagymás íze mindenkit elvarázsol, és ez a különleges fűszernövény legalább olyan sokoldalúan használható, mint a manapság annyira népszerű medvehagyma.
Azonban amíg a medvehagymát csak tavasszal tudjuk szedni, addig a snidling tavasztól késő őszig elérhető a konyhakertekben.
Látványra sem utolsó, köszönhetően lila virágainak, amik ugyancsak ehetőek. A snidlinget érdemes ollóval vágni, ugyanis szeletelés közben sokat veszít formájából és aromáiból is.
Próbáld ki, milyen, ha a kedvenc lángos- vagy pogácsatésztádat gazdagítod vele, de szendvicskrémekbe forgatva sem utolsó lakoma.
Olvass még a témában
