Kapkodósak a reggelek, és valahogy mindig kimarad ilyenkor az étkezés? Hosszú távon ez az egyik legrosszabb dolog, amit tehetsz magaddal. Ha tudod, hogy nem lesz időd főzőcskézni, készítsd el ezeket a finomságokat még előző este, és még felkelni is könnyebb lesz, ha tudod, hogy ott várnak a konyhában!
5/5 Kecskesajtos frittata
Egy közepes méretű édesburgonyát hámozz meg, és vágj kisebb kockákra. Tedd őket egy edénybe, önts rá fél csésze vizet, takard le, majd tedd a mikróba a legmagasabb fokozaton 5 percre, vagy amíg megpuhulnak. Szűrd le a krumplit.
Közben keverj össze 8 tojást egy teáskanál dijoni mustárral, egy teáskanál almaecettel és egy teáskanál olívaolajjal, egy csipet sóval és borssal.
Egy serpenyőben kevés olajon párolj meg egy kisebb, felkockázott hagymát és 4 apróra vágott kelkáposztalevelet.
Add hozzá a burgonyát, egyengesd el, hogy a mindenhol egyforma arányban legyen minden zöldségből, majd öntsd rá a tojásokat, és süsd 3 percig.
Kapcsolódó cikk a hirdetés után a következő oldalon, lapozz!