A világ legfinomabb zöldségételének receptje

A wokban sült zöldségeknek különleges ízük van. Nagy felületen tudnak pirulni, sokkal finomabbak lesznek, mintha hagyományos serpenyőben készítenénk el őket. Érdemes egy ilyen edénybe „beruháznod”, igazán különleges ízű ételeket tudsz majd benne készíteni. Nem kell okvetlenül kínai ételekre gondolni.

A wokban készült ételek kellemesen grillezett, füstös ízt kapnak. Jobban megmaradnak a vitaminok és az ásványi anyagok, mert gyorsabban készülnek el az ételek. Az sem utolsó szempont, hogy alig kell zsiradék a főzéshez.

Az előkészítési idő azonban viszonylag hosszabb, mert mindent fel kell aprózni, a zöldségnek megfelelően. Néhány percnyi pirítás, ízesítés, párolás és már készen is vagyunk. A mosogatás sem fog sokáig tartani. Úgyhogy wokra fel!

Hozzávalók:

• 1 nagy sárgarépa
• 1 közepes cukkini
• 1 közepes padlizsán
• 6 sampinyon gomba
• 3 sonka hagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 kis fej (45-50 dkg) brokkoli
• olívaolaj
• grill fűszerkeverék
• 1 kiskanál szójaszósz
• 1 kiskanál worcester szósz

Oldalak: 1 2

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvassák most

Napi horoszkóp 2026. július 24. – Őrizd meg a hidegvéred

„Amikor apuka pelust cserél, akkor egy Isten” – 10 dolog, amiért csak az apák kapnak elismerést

Visszaélés a szerelemmel és a meztelenséggel – „Bosszúból feltöltötte a netre a meztelen fotóimat”

„Ott helyben felmondtam” – Történetek, amikor betelt a pohár a munkahelyen

Mit látsz meg elsőként, ha belépsz egy szobába? Ezt árulja el a személyiségedről

Nullától tízig: ennyire vagy kompatibilis az Oroszlánokkal