Hogyan vegyél részt benne?
Természetesen belevághatsz önállóan, évekkel ezelőtt én is januárban kezdtem el változtatni az étrendemen ebbe az irányba, bár akkor még hazánkban nem volt divat veganuározni. Pusztán a véletlen műve volt az év eleji kezdés, ugyanis december végén kaptam meg egy rossz laboreredményt és úgy gondoltam, akkor már kézenfekvő ötlet tiszta lappal kezdeni januárban.
Én még magamnak tapostam ki az utamat, mert akkoriban sokkal nehezebb volt informálódni, vegán módra feltölteni a hűtőt. Éppen ennek köszönhetem, hogy mára szakképzett vegán életmód és táplálkozási tanácsadó lettem. Úgyhogy azt mondom, sosem tudni, hova vezet az út, amire rálépünk, de ha energiát és időt teszünk bele, hogy felépítsük magunknak, akkor egyértelműen megéri.
