Mi a különbség a növényi étrend és a veganizmus között?
Sokan összekeverik a kettőt, illetve be szokott kerülni a képbe még a vegán étrend is, pedig valójában ilyen fogalom nem is létezik. A veganizmus, a vegán életmód teljes mértékben mellőzi az állathasználat minden formáját. Emellett azok, akik vegánok, rendszeresen tesznek is az állatvédelem érdekében. Ezt megtehetik tüntetés, tiltakozás, aktív állatvédelem formájában, vagy „csak” úgy, hogy rendszeresen felhívják ismerőseik figyelmét arra, mi zajlik az állatiparban, hogyan zsákmányolják ki az állatokat világszerte.
Ezzel szemben azok, akik növényi étrendet követnek, nem feltétlenül vegánok is. Sokan egészségügyi okokból, orvosuk javaslatára váltanak, vagy éppen azért, mert undorodnak a hústól, esetleg ételérzékenységgel küzdenek. A növényi étrendnek a legkisebb az ökológiai lábnyoma, valamint nagyszerűen lehet vele fogyni, különösen a teljes értékű változattal – ez is egyre többeket motivál.
A lényeges különbség tehát az, hogy aki vegán, az biztosan növényi étrendet követ, ellenben aki növényi étrendet követ, az nem feltétlenül vallja magát vegánnak.
Olvass még a témában
