Serpenyőben kevés olajon megdinszteljük a kockára vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a kockára vágott csirkemell filét, sózzuk, toszkán fűszerkeverékkel megszórjuk.
Ha a hús kifehéredett, gombával gazdagítjuk a tölteléket. Ha megpuhult a gomba is, lehúzzuk a tűzről a serpenyőt.
Vízbe áztatunk 2 zsemlét, majd kifacsarva egy tojás társaságában a gombás-hagymás-húshoz keverjük. Alaposan összedolgozzuk a tölteléket. Olvass még a témában
Egy tepsit vékonyan olajjal kikenünk, belesorakoztatjuk a töltésre váró előfőzött patiszonokat. Megtöltjük őket, kalapjukat ráadjuk. Ha a tepsiben még van hely, akkor néhány alaposan megmosott újkrumplit kettévágva is a töltött zöldségek mellé fektethetünk.
A cikk folytatódik, lapozz!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
