Címlap / Életmód / Receptek / Töltött patiszon gombával és csirkemelle...

Töltött patiszon gombával és csirkemellel

🎥 Jobb ember vagy, mint hinnéd, ha ez az 5 dolog jellemző rád

Serpenyőben kevés olajon megdinszteljük a kockára vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a kockára vágott csirkemell filét, sózzuk, toszkán fűszerkeverékkel megszórjuk.

Ha a hús kifehéredett, gombával gazdagítjuk a tölteléket. Ha megpuhult a gomba is, lehúzzuk a tűzről a serpenyőt.

Vízbe áztatunk 2 zsemlét, majd kifacsarva egy tojás társaságában a gombás-hagymás-húshoz keverjük. Alaposan összedolgozzuk a tölteléket.

Olvass még a témában

Egy tepsit vékonyan olajjal kikenünk, belesorakoztatjuk a töltésre váró előfőzött patiszonokat. Megtöltjük őket, kalapjukat ráadjuk. Ha a tepsiben még van hely, akkor néhány alaposan megmosott újkrumplit kettévágva is a töltött zöldségek mellé fektethetünk. 

Oldalak: 1 2 3

A cikk folytatódik, lapozz!

🎥 Jobb ember vagy, mint hinnéd, ha ez az 5 dolog jellemző rád
Kövesd a Bien.hu cikkeit a Google Hírek-ben is!