Főtt tojás
A keményre főtt tojás laktató, gyorsan elkészíthető és az egyik legegészségesebb elkészítési mód. „Mivel a főtt tojás nem párolog el, laktatóbb is lehet” – mondja Soares. Olaj hozzáadása nélkül készül, így alacsony kalóriatartalmú marad.
Buggyantott tojás
A buggyantott tojás látványos, egészséges választás, hiszen csak vízben készül, így zsírmentes. „Egy kis ecet hozzáadása a vízhez segít, hogy a tojásfehérje egyben maradjon” – javasolja Soares.
Olvass még a témában
Tükörtojás
A tükörtojás gyerekkori kedvenc, de ha túl sok olajat vagy vajat használunk, zsírosabbá válhat. Egészségesebb változathoz használj olíva vagy avokádóolajat, és közepes hőfokon süsd, hogy elkerüld a káros vegyületek keletkezését.
A cikk folytatódik, lapozz!
