Pro tipp kenyerekhez és péksüteményekhez:
Amikor a csomagoláson a “teljes kiőrlésű” felirat szerepel, mindig érdemes alaposan átnézni az összetevők listáját. Az összetevők tömeg szerint csökkenő sorrendben vannak feltüntetve, ezért, ha a „teljes kiőrlésű liszt” az első helyek egyikén található, az azt jelenti, hogy az adott termék jelentős mennyiségben tartalmazza.
Ha a teljes kiőrlésű liszt csak kisebb mennyiségben van jelen, az azt jelzi, hogy az adott kenyér vagy péksütemény nem tartalmaz annyi tápanyagot, mint egy valódi teljes kiőrlésű termék, és gyakran csak színezve van, hogy teljes kiőrlésűnek tűnjön.
Ezért fontos, hogy vásárláskor ne csak a címkét, hanem az összetevőket is figyelmesen ellenőrizzük, hogy valóban teljes kiőrlésű terméket válasszunk. Olvass még a témában
