Mi a helyzet az erjesztett tejtermékekkel?
Amikor a tejtermékek bélrendszerre gyakorolt pozitív hatásairól van szó, gyakran kerül nagy hangsúly az erjesztésre. Egyes tanulmányok kimutatták ugyanis, hogy az erjesztett tejtermékek, például a kefir és a joghurt probiotikumokat, vagyis a baktériumok növekedését serkentő vegyületeket tartalmaznak, és ezek fogyasztása támogathatja a bélrendszer egészségét. Sőt, egy 2015-ös tanulmány szerint a tejtermékek jelentik az egyik legjobb eszközt ahhoz, hogy probiotikumokhoz juttassuk a szervezetünket.
Nem lehet általánosítani
Hogy a tejtermékek jót vagy rosszat tesznek-e a bélrendszerünk egészségének, aligha lehet határozottan kijelenteni, ugyanis nagyon sokféle aspektusa van mind a tejtermékek összetételének, mind magának a bélmikrobiomnak. Míg sokan a tejtermékekben található – a csontok egészségéhez is szükséges – kalcium miatt a nagyobb mennyiségű fogyasztásukat hangsúlyozzák, addig mások arra hívják fel a figyelmet, hogy az életkorunk előrehaladtával a szervezetünk nagy valószínűséggel egyre kevésbé tolerálja a laktózt, így pedig máris nem tűnik olyan jó ötletnek az előbbi ajánlás. De sok egyéb tényező is található a mérleg két oldalán, ami nem könnyíti meg a döntésünket.
Mindent összevetve, ha nem vagy laktózérzékeny, tejérzékeny, vagy nincs olyan betegséged, amely miatt határozottan kerülnöd kellene a tejfogyasztás, a mértékletesség lehet a kulcs.
Erre ösztönöz az is, hogy a bélmikrobiom számára a legkedvezőbbnek tartott mediterrán étrend is kevesebb tejtermék fogyasztásra ösztönöz, közben viszont nagy hangsúlyt fektet például a friss gyümölcsökre, zöldségekre, hüvelyesekre és a diófélékre (emellett pedig a mérsékelt húsfogyasztást is szorgalmazza). Vagyis ha bizonytalan vagy, mekkora szükséged van a tejtermékekre, akkor a legjobb, ha kis mennyiségben helyet adsz nekik az étrendedben, viszont összességében a változatosságra és a kiegyensúlyozottságra törekszel. Olvass még a témában
Ha ebben a hónapban születtél, először mindig valaki lelkébe szeretsz bele
4 dolog, ami milleniálsként nekem természetes, de örülök, hogy a Gen Z-nek már nem az
Ezt hozza 2026. október 17. a numerológia szerint: megújulás és új kezdet
„Nem teszel jót ezzel” – ne hazudd a gyereknek, hogy boldog a házasságod
Forrás: bustle.com
Következő cikkünkIlyen utazást érdemes tervezned 2025-ben a csillagjegyed szerintA Kos híres a merész, versengő és energikus természetéről. Szívesen tölt időt a szabadban, így ha egy kalandtúrára nevez be idén, akkor igazán csodálatos döntést hozhat. Legyen szó vadvízi evezésről, bungee jumpingról, siklóernyőzésről, vagy ejtőernyős ugrásról, egy ilyen izgalmas programokkal tarkított utazás tökéletesen…Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
