A menü eltervezése
Szánj egy délutánt arra, hogy recepteket keresel, majd állítsd össze gondosan a menüt. Ha ezzel megvagy, írd össze a bevásárlólistát, és tarts egy olyan vásárlást, amikor semmi máshoz nem szerzel be holmikat, csupán a menühöz — nehogy a kapkodásban valami fontos kimaradjon. Ha végeztél a vásárlással, írd össze, mire, melyik munkafolyamatra mennyi idő kell, mit tudsz majd szimultán készíteni — például a levest, miközben sül a hús és fő a burgonya —, így megspórolod a kapkodást és az esetlegesen elrontott menüket a főzés napján.
