A mediterrán konyha lényege
A Földközi-tenger térségében „őshonos” konyha sok olívaolajjal, hallal, zöldséggel, teljes kiőrlésű gabonával és alkalmanként némi vörösborral járul hozzá a hosszabb élethez.
Só helyett inkább fűszereket és friss fűszernövényeket használnak, amivel még tovább csökken a szív- és érrendszeri panaszok kockázata. A mediterrán diéta a szív mellett az agynak is „jólesik”, ráadásul bizonyos rákfajták ellen is véd.
Látod, a hosszú élethez vezető táplálkozás csöppet sem unalmas vagy szegény!
