Édes almachips
Hozzávalók: 2 db alma, 1 citromból nyert citromlé, 200 g porcukor, 0,5 l víz.
Elkészítés: Az almákat mosd meg és töröld szárazra. Vágd őket a lehető legvékonyabb szeletekre, majd mindkét oldalukat kend meg a citromlével, hogy ne barnuljanak. A cukorból és a vízből főzz szirupot, majd tedd egy hőálló edénybe, dobd bele az almaszeleteket, és egy éjszakára hagyd állni őket. Ha egészségesebb nasit akarsz, természetesen a cukorszirupos lépést el is hagyhatod, de az almachipsek így végül roppanósabbak és édesebbek lesznek. Másnap vedd ki a szeleteket, papírtörlővel itasd fel róluk a nedvességet, és 100 fokos sütőben, sütőpapírral kibélelt tepsin süsd őket 30 percig, majd forgasd meg őket, és tedd vissza a tepsit újabb 30 percre. A kész chipseket hagyd kihűlni, majd tárold légmentesen záródó dobozban.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
