Áfonyás süti
Hozzávalók: 1,25 dl napraforgó olaj (fél bögre), 1 bögre cukor, 2 db tojás, 1 csomag vaníliás cukor, 1,25 bögre finomliszt, 1 csomag sütőpor, 1 tk fahéj, 1 csipet só, 3 bögre zabpehely, 10 dkg aszalt gyümölcs (1 bögre áfonya).
Elkészítés: Az olajat keverd habosra a cukorral és a vaníliás cukorral, majd üsd hozzá a tojásokat is, és habosítsd tovább. A zabpehely és az áfonya kivételével egy tálban dolgozd össze a száraz hozzávalókat is, majd ezeket apránként keverd a tojásos tálba. Ha már egynemű, óvatosan forgasd hozzá a zabpelyhet és az áfonyát is. Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, és két kanál segítségével tegyél rá kis halmokat a tésztából. Told a tepsit sütőbe, és addig süsd a kekszeket, amíg a tetejük elkezd berepedezni.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
