A serpenyőbe, amiben a hús sült, egy dekányi vajat teszünk, és annyi szilvát felszeletelve, amennyit a húsokra tudunk majd sorakoztatni. Barna cukorral megszórjuk, és karamellizáljuk a szilvát. Fahéjjal is enyhén meghintjük. Vigyázzunk, hogy nehogy leégjen!
A fahéjas-vajas szilvát csinosan a húsokra terítjük. A sajtot apró kockákra vágjuk, és a szilvás húsra sorakoztatjuk.
Vékonyan kivajazott tepsiben 180 fokon kb. 20 percig sütjük ezt a finom fahéjas szilvás csirkemellet.
Olvass még a témában
A serpenyőben, amiben a hús és a szilva sült, átforgatjuk a burgonyát. A főtt burgonya is finomabb lesz a pörkanyagoktól.
