Miért olyan fontosak a rostok?
Első körben természetesen fontos, hogy tisztázzuk, miért is olyan fontosak a rostok. Ennek megértéséhez el kell különítenünk a két fő típusukat, az oldható és az oldhatatlan rostokat. A zabban, a babban és a gyümölcsökben például oldható rostok találhatóak, amelyek vízben oldódnak és gélszerű anyagot képeznek. Ez a rosttípus segít csökkenteni a koleszterinszintet és stabilizálni a vércukorszintet, ugyanis lassítja az emésztést és a tápanyagok felszívódását.
Az oldhatatlan rostok pedig, amelyek például a diófélékben, a teljes kiőrlésű gabonákban és a zöldségekben találhatóak, nem oldódnak vízben. A legfőbb jótékony hatásai közé tartozik, hogy elősegíti a rendszeres bélmozgás, így hozzájárulva a székrekedés megelőzéséhez, és teltségérzetet is biztosítanak, ami már csak az egészséges testsúly fenntartása szempontjából is rengeteget számíthat.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.






