Nem csak egyféle rizs létezik – mutatjuk, mikor melyiket főzd

Speciális rizsfajták

Barna rizs: A barna rizs hántolatlan változat, ami azt jelenti, hogy nem távolították el róla a korpa réteget, így megőrzi természetes tápanyagait. Egészségesebb választásként tartják számon a fehér rizsnél, mivel több rostot és antioxidánst tartalmaz. Az íze földesebb és a textúrája is masszívabb, így jól párosítható karakteresebb ételekkel.

Vadrizs: Valójában nem is igazi rizs, hanem egy fűféle magja, de hasonlóan készítik el. A vadrizs gazdag rostokban és fehérjében, természetes, diós ízvilággal bír. Az éttermek és otthoni konyhák egyaránt szívesen használják saláták, raguk vagy köretek részeként.

Oldalak: 1 2 3 4

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvassák most

Dráma vagy mindent elsöprő románc? Ezt tartogatja az Oroszlán hava a szerelmi életedben

„Ott helyben felmondtam” – Történetek, amikor betelt a pohár a munkahelyen

Visszaélés a szerelemmel és a meztelenséggel – „Bosszúból feltöltötte a netre a meztelen fotóimat”

„Amikor apuka pelust cserél, akkor egy Isten” – 10 dolog, amiért csak az apák kapnak elismerést

Mit látsz meg elsőként, ha belépsz egy szobába? Ezt árulja el a személyiségedről