A rákmegelőző táplálkozás alapjai

A szőlőben lévő rezveratrol erős antioxidáns és gyulladáscsökkentő. Képes megelőzni azt a folyamatot, ami a rákos sejtek kialakulásakor, valamint szaporodásakor játszódik le.
Arra azonban egyelőre nincs elegendő bizonyíték, hogy kijelenthessük: a szőlő, annak leve vagy a belőle készült bor mérhetően csökkenti a kockázatot.

Közvetlenül ugyan nem járul hozzá a rákos daganat létrejöttéhez, de kiszoríthat az étrendből más, sokkal értékesebb anyagokat. Arról nem is beszélve, hogy hozzájárul a túlsúly létrejöttéhez, amelynek a rosszindulatú tumorokhoz fűződő kapcsolatát már taglaltuk.
Ha teheted, éppen ezért az édességeket gyümölcsökre cseréld le! (A bennük lévő fruktóz ugyanis „okosabban” hasznosul a szervezetedben.)