2. Magas a fehérjetartalma
A dietetikus azt is elárulta, hogy a pisztácia a legmagasabb fehérjetartalmú diófélék közé tartozik, 6 grammot tartalmaz 1/4 csészényi adagonként. Összehasonlításképpen: egy nagy tojásban is körülbelül 6 gramm fehérje van. Magas fehérjetartalma miatt pedig a pisztáciavaj fogyasztása segít abban, hogy hosszabb ideig jóllakottnak érezzük magunkat, arról nem is beszélve, hogy egészséges zsírok gazdag forrása.
3. Jót tehet a bélrendszerünknek
A bélrendszerünk egészséges működésében nagy szerepe van a rostoknak, egy adag pisztácia pedig körülbelül 3 gramm rostot tartalmaz. De ez még nem minden! „Egy tanulmány kimutatta, hogy mind a pisztácia, mind a mandula elősegíti a bélrendszer kedvezőbb mikrobiomát. A pisztácia nem növeli a jó baktériumokat a bélben, sőt segíthet csökkenteni a rossz baktériumokat” – hívta fel rá a figyelmet Moody.
Az általános ajánlások szerint egy egészséges felnőttnek alapvetően napi 30 gramm rostot kellene fogyasztania, ennek a mennyiségnek viszont sokan sajnos csak a felét viszik be, vagy még annyit sem. Ha eddig te sem vittél be elég rostot, egy mennyei, házi pisztáciavaj jó motiváció lehet ahhoz, hogy elkezdj belőle többet fogyasztani. Olvass még a témában
De nagyon fontos az is, hogy a rostbeviteled növelésével a folyadékbeviteledre is fokozottan ügyelj! Ha ugyanis a rostban gazdag ételekhez nem társul a bőséges folyadékfogyasztás, olyan kellemetlenségekkel szembesülhetsz, mint például a szorulás.
A cikk folytatódik, lapozz!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
