A változatos és kiegyensúlyozott táplálkozás a stresszes hétköznapokban néha igazi kihívás lehet. Pontosan ezekben a pillanatokban még fontosabb, hogy a szervezetünket tápanyagban gazdag élelmiszerekkel lássuk el, ahelyett, hogy egy gyors nassolnivalóhoz vagy gyorséttermi finomsághoz fordulnánk. Ezt segíti elő a tudatos tervezés és az előre főzés, ami nemrégiben újra divatba jött. Ha pedig tudod, hogyan dobozolj precízen, még időt is megtakaríthatsz, és a környezetedet is többféle módon óvhatod.
Mi az a dobozolás?
A dobozolás vagy másként meal prep az ételek előzetes elkészítésére és adagokba való osztására utal. A módszer az Egyesült Államokból származik, és célja, hogy megakadályozza a meggondolatlan és kevésbé tápláló étkezési szokásokat. Ha este kiegyensúlyozott ételeket készítesz a következő napra, természetes, hogy könnyebben ellen tudsz állni a kísértésnek, hogy nassolj vagy készételeket vegyél, de ezen kívül is számos pozitívummal jár.