Van egy gyökér, ami turbózza az anyagcserédet és fogyhatsz is vele

Ha ki szeretnéd cserélni valamelyik rossz szokásodat egy egészségesebb reggeli rutinra, akkor erre az italra essen a választásod: C-vitaminban, antioxidánsokban és gyulladáscsökkentő összetevőkben gazdag, ráadásul isteni is – ha egy jó nagy pohárral kezded a reggeleidet, egy hét múlva biztosan laposabb lesz a hasad és kellemesebb lesz a közérzeted, főleg, ha könnyű étrenddel kombinálod a gyömbérszürcsölést!

Egyre figyelj: jóból is megárt a sok, így ha lehet, csak egy-két nagyobb pohárral fogyassz belőle naponta, mert ha érzékeny vagy a gyömbér hatására, könnyen lehet gyomorégés vagy gyomorfájdalom a vége!

Hozzávalók (4 pohárhoz):

• 4 pohár (kb. 8 dl) ásványvíz,
• 1 citrom leve,
• 1-2 hüvelykujjnyi gyömbér, lereszelve,
• 1 nagy evőkanál kurkuma.

Elkészítés:

Egy edényben forrald fel a vizet, majd húzd le a tűzről, keverd bele az összes hozzávalót és hagyd 5-10 percig pihenni – ha egy picit lehűlt, szűrd le, tedd üvegbe és hűtsd le a hűtőben a még finomabb jegestea-hatásért, de meleg italnak is kitűnő választás!

Ha szereted az édes és egészséges italokat, ezt a receptet imádni fogod! Nem kell lemondanod a finom házi szörpökről akkor sem, ha diétázol – csak készítsd őket kicsit máshogy, okosabban, cukor nélkül, pont úgy, mint ezt a gyömbérszörpöt, amit ha megkóstolsz, nem tudsz majd leállni… Mi szóltunk!

Hozzávalók:

• 2 nagyobb darab, friss gyömbér,
• egy citrom,
• 1.5 liter víz,
• 90 dkg cukornak megfelelő édesítőszer (kb. 130-140 dkg eritrit, esetleg méz, ha a diétád engedi).

Elkészítés:

Miután a gyömbért megmostad, meghámoztad és lereszelted, keverd össze az édesítővel, a citrom levével és a vízzel, majd lassan kezdd el felhevíteni! Forrald addig, amíg kellően fel nem oldódik benne az édesítő, aztán letakarva hagyd fél-egy órát pihenni! Ha tartósabb szörpöt szeretnél, forrald fel megint és adj hozzá egy kis tartósítót, de ha hamar elfogyasztod, akkor a következő lépés az üvegekbe szűrés, majd a szárazdunszt addig, amíg ki nem hűl! Szörpözés télen-nyáron, egészségesen… Nem rossz, ugye?