1. Fűszeres matcha tea
A kedvenc receptem a hagyományos matcha tea, ami mellől nem hiányozhat a citromos ízvilág.
Elkészítése:
Ehhez a recepthez egy késhegynyi matcha port kell kb. 3 deci vízhez adnod. Miután alaposan elkeverted, add hozzá egy fél, frissen facsart citrom levét, és néhány levél citromfüvet, mentát. Jéggel tökéletes frissítő!
2. Chia magos matcha zabkása
Szinte minden napom valamilyen kásával indul, és bár sokféle alapanyagot használok, néha szeretem színesíteni a reggeleke
Erre a célra remek választás a matcha, amivel egyszerre letudom az élénkítő hatást is. Olvass még a témában
Elkészítés:
Hagyományos módon készítem a zabkását, kb. másfélszeres vízben főzve, a megszokottnál kicsit hígabbra, hiszen chia magot is teszek bele, ami jelentősen sűríti ezt a fogást. Miután kész, kicsit megturmixolom – ekkor kerül bele a matcha por is. Ízlés szerint bármivel feldobhatod a kását, granolával, kókuszpehellyel, és persze friss gyümölcsökkel.
