Ugye, te is szereted a paprikát? Tápanyagainak hatását, egyedi ízét, frissességét nap mint nap élvezhetjük, akár nyersen, szendvicshez adva, akár főve, sülve, párolva, grillezve. Azt biztosan tudod, hogy Kolombusz Kristóf hozta el Amerikából Európába, és Szent-Györgyi Albert vonta ki belőle a C-vitamint – pedig egyébként nem kedvelte, nem is fogyasztotta ezt a zöldséget. Cikkünkben leírtuk néhány paprikafajta tulajdonságait.
🎥 Jobb ember vagy, mint hinnéd, ha ez az 5 dolog jellemző rád
Tölteni való paprika
Ez a hagyományos magyar paprika, a legnépszerűbb paprikafajtánk. Imádjuk, mert illatos, ropogós és zamatos.
Ahogy a nevében is benne van, ezzel készítjük a töltött paprikát, de szendvicsekhez is ezt esszük. Étkezési, fehér, TV- és lecsópaprikának is hívjuk.
Savanyúságként is fogyasztjuk, például karikákra vágva, hagyma- és paradicsomkarikákkal, ecetes lében, valamint savanyú káposztával töltve.