Mi adta az ötletet annak idején a saját vállalkozásotok elindításához?
Martin: Évek óta együtt együtt dolgozunk, az ötlet pedig szintén jó pár évvel ezelőtt fogalmazódott meg bennünk egy külföldi kirándulásunk során. Ott találkoztunk a miénkhez részben hasonlító étellel, és tettük fel a kérdést: ilyen miért nincs otthon?!
Vállalkozó szelleműek vagyunk mind a ketten, így nem vártunk senkire, magunk szerettük volna megadni a választ a kérdésre. Az ötlet egy darabig a „fiókban” lapult, aztán jött egy lehetőség, ekkor került a tulajdonunkba az a foodtruck, amivel mára már az ország legnagyobb nyári eseményeit, fesztiváljait jártuk körbe. Innen indult minden…
Ádám: A vendéglátásban egészen új szereplők vagyunk, de szerintem éppen ettől szép és ettől tudunk új szemléletet behozni az iparba és a street food kultúrába. Bízunk benne, hogy ez a hazai fogyasztók számára is szerethető és befogadható lesz. Olvass még a témában
Szerintem egy kiváló csapattal semmi sem lehetetlen: szerencsére rövid idő alatt összegyűlt körénk egy fix felállás, és mindent megteszünk azért, hogy a mi kis Krumpellónk igazán baráti hangulatú legyen.
