Téli tárolás: így állnak el hónapokig a zöldségek és a gyümölcsök

Akár szeretjük, akár nem, a cékla az egyik legjobb vitaminforrás télen.

Sokáig eláll, ezért érdemes akkor fogyasztani, amikor a legnehezebb hozzájutni a zöldségekhez, gyümölcsökhöz.

A hűvös helyet kedveli, pincében és hűtőben érdemes tárolni.

A legjobb, ha a pincét választjuk, ahol homokba téve nagyon sokáig kibírja, de tehetjük ládába is, sorokba rendezve, a sorokat pedig papírral elválasztva egymástól.

Arra viszont ügyeljünk, hogy ne fagyjon meg.

Sárgarépára az év minden szakában szüksége van a szervezetünknek, vitaminjainak hála télen pedig különösen.

Nem szereti a fényt és a meleget, ezért mindenképp olyan helyen tároljuk, ahol hűvös és sötét van.

A pince tökéletes hely lehet a számára, itt tud szellőzni, de kedveli azt is, ha fogyasztásáig homokba tesszük.