Hagyományos francia karácsonyi desszert a fatörzstorta, amelyet a szokásostól eltérően is készíthetsz. Ehhez a tortát vond be csokikrémmel, az oldalára pedig készíts olvasztott fehércsokiból fatörzs mintázatú díszítést: ehhez az olvasztott csokoládét kendd téglalap alakúan a sütőpapírra, majd ha megszilárdult, olvasztott tejcsokival fess rá mintákat.
Ha teljesen megszáradt, óvatosan szedd fel a papírról, és rakd körbe ezzel a tortát. Gomba, őzike és fenyő dekoráció kerüljön a tortára, amelyek lehetnek nem ehető, készen kapott díszek, de ha jó a kézügyességed, és az időd is engedi, marcipánból is készülhetnek.
