A káliumról a legtöbben annyit tudunk, hogy egyazon ásványi anyagok közül, amelyek nélkülözhetetlenek a szervezetünk számára. Sokan azonban nem viszünk be belőle eleget, talán azért sem, mert nem tudatosul bennünk, hogy a vesénk, az izmaink és az idegeink egészséges működésében is részt vesz, sőt a szívünkért is rengeteget tesz. Éppen ezért olyan hasznos, ha te is tudod, mely élelmiszerekkel növelhető a bevitele.